Notre carte du terroir

« Avec cœur, nous mettons dans l’assiette ce que tous les jours la nature nous inspire. »

« Chalet des trappeurs : Sa carte du terroir »

Depuis 40 ans, au cœur des Savoie, dans un chalet Typique : des plats montagnards, des recettes ancestrales , une vraie carte du terroir !

–          Diots au vin rouge et trompettes
–          Croûtes au fromage d’Abondance
–          Pieds de cochon au grill
–          Diots au vin blanc de Savoie
–          Cochonnailles, brochette de diots pormoniers, polenta, gratins …

  ou encore

–          Notre raclette au feu de bois
–          Les fondues au gruyère des bauges
–          Braserade de bœuf
–          Reblochonnade
–          Tartiflette au reblochon ou chèvre